遥知不是雪，为有暗香来（打一食品）答案谜底及解释提示

遥知不是雪，为有暗香来（打一食品）

答案：话梅

解释提示：话梅是芒种后采摘的黄熟梅子（俗称黄梅）经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净，放大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干，如此多次反复，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。

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