红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上栽，切开红漆桶，清甜可口好小菜（打一蔬菜）答案谜底及解释提示

红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上栽，切开红漆桶，清甜可口好小菜（打一蔬菜）

答案：红萝卜

解释提示：红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。

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