榆钱除了食用，还承载着深厚的文化内涵

“东家妞，西家娃，采回了榆钱过家家，一串串，一把把，童年时我也采过它，那时采回了榆钱，不是看着那玩耍，妈妈要做饭，让我去采它，榆钱饭，榆钱饭，尝一口永远不忘它。”每每哼起这首童谣，我的思绪便飘回了那个充满欢声笑语的童年，飘向了那棵载满回忆的老榆树。

春天，是榆钱盛开的季节。老家的院子里，一棵老榆树挺拔而茂盛，榆钱挂满了枝头，一串串、一簇簇，犹如碧玉般晶莹剔透。每当这时，我们这些孩子便迫不及待地爬上树，采摘那诱人的榆钱。

榆钱不仅美味，还是我们童年时的重要零食。摘下一把榆钱，放入口中，清甜的滋味瞬间在舌尖绽放，那是一种纯真而美好的味道，至今仍让我难以忘怀。

除了食用，榆钱还承载着深厚的文化内涵。在老家，榆钱被视为吉祥富贵的象征，人们相信食用榆钱可以带来好运和财富。因此，每年春天，家家户户都会采摘榆钱，用它来制作各种美食，如榆钱饭、榆钱饼等。

随着时间的推移，生活水平逐渐提高，人们对食物的要求也越来越高。曾经的野菜、树叶，如今已成为餐桌上的稀罕物。然而，对于我来说，榆钱的味道却始终如一，那是一种无法替代的家乡情怀。

如今，每当春天来临，我都会回到老家，站在那棵老榆树下，仰望着满树的榆钱，心中涌起一股莫名的感动。那一刻，我仿佛又回到了那个纯真的童年，与伙伴们一起攀爬树木、采摘榆钱，享受着那份简单的快乐。

榆钱，不仅是一种食物，更是一种记忆、一种情感。它承载着我对家乡的思念和对童年的怀念。每当我品尝到榆钱的味道，那份久违的亲切感和温暖感便会涌上心头，让我感到无比的幸福和满足。

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